Οι καταναλωτικές τάσεις αλλάζουν και τα αρτοποιεία πρέπει να προσαρμοστούν σε αυτές. το αρτοποιείο του σήμερα θα πρέπει να αντιμετωπίσει και τις προκλήσεις του αύριο.

Σημαντικές ερωτήσεις που θα απαντηθούν σε αυτό το baker class είναι:
Πως μπορώ να δημιουργήσω premium προϊόντα; 
Πως μπορώ να τα κοστολογήσω ώστε να έχω αντίστοιχο περιθώριο κέρδους;
Θα πρέπει να αλλάξω τις παραγωγικές μου διαδικασίες για να αυξήσω την ποικιλία μου; 
Αυτά είναι ορισμένα από τα ερωτήματα που θα απαντήσει το baker class 2, το οποίο είναι διαδραστικό όπου ενεργά θα συμμετέχετε κι εσείς στην όλη διαδικασία εκπαίδευσης.

Συμπληρώστε την παρακάτω φόρμα για να συμμετάσχετε ώστε να ωφεληθείτε κι εσείς.