Χάρη στην παγκόσμια πείρα της στη αρτοποίηση και στα συστατικά, η Lesaffre έχει αναπτύξει μια καινούργια ιδέα: τα Blends.
Μια ολοκληρωμένη & καινοτόμα λύση: μαγιά + πρόσθετα αρτοποιίας + συστατικά γεύσης.
Μια ενδιαφέρουσα λύση για να δουλεύεις χωρίς περιορισμούς:
Ένα μοναδικό blend με προζύμι, ξηρή στιγμιαία μαγιά, ανενεργή μαγιά, συστατικά για την βελτίωση της ζύμης και γευστικούς παράγοντες για αυθεντική γεύση και άρωμα παραδοσιακού ψωμιού. Δεν χρειάζεται να προστεθεί μαγιά.
Ένα μοναδικό blend που περιέχει εξαιρετικής ποιότητας ξηρή στιγμιαία μαγιά για ιδανική ζύμωση, συστατικά με συγκεκριμένα αποτελέσματα για τη βελτίωση της ζύμης, και επιλεγμένα γευστικά συστατικά που προέρχονται από ζύμωση για εξαιρετικές γεύσεις και αρώματα. Για πίτσα και διάφορα σνακ.